foodscience   Witamy na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii!
Menu

20-704 LUBLIN, ul. Skromna 8
tel. +48 81 462 33 74, 462 33 92; fax. +48 81 462 33 76



Rozprawa doktorska - dr inż. Maciej Nastaj

« wstecz

W dniu 8 października 2008 roku na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii odbyła się publiczna obrona rozprawy doktorskiej Pana mgr inż. Macieja Nastaja pt. "Właściwości pianotwórcze wybranych preparatów białek serwatkowych".

Obowiązki promotora w przewodzie doktorskim pełnił Pan prof. dr hab. Stanisław Mleko, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Recenzentami pracy doktorskiej byli: Pan prof. dr hab. Krzysztof Surówka, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie i Pani prof. dr hab. Barbara Baraniak, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.

Dnia 22 października 2008 roku Rada Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii podjęła uchwałę o nadaniu Panu mgr inż. Maciejowi Nastajowi stopnia doktora nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia, specjalność technologia mleczarstwa.