20-950 LUBLIN, ul. Akademicka 13
tel. (+ 081) 445-69-91, 445-65-81, 445-66-11

Zakład Instrumentalnej Analizy Żywności

20-950 Lublin, ul. Akademicka 13
Kierownik: dr hab. Piotr Domaradzki, profesor uczelni badawczo-dydaktyczny
tel. 81-445-66-50
e-mail: piotr.domaradzki@up.lublin.pl

Jednostka nadrzędna

Instytut Oceny Jakości i Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych

Profesorowie uczelni

Adiunkci

dr hab. inż. Monika Kędzierska-Matysek, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-445-68-88
e-mail: monika.matysek@up.lublin.pl

Asystenci

mgr Marek Kowalczyk, asystent badawczo-dydaktyczny, tel. 81-445-60-72
e-mail: marek.kowalczyk@up.lublin.pl
mgr inż. Michał Prasow, asystent badawczo-dydaktyczny, tel. 81-445-65-36
e-mail: michal.prasow@up.lublin.pl